Vịt Quay Huỳnh Ký là thương hiệu gia truyền lâu đời ở Sài Gòn, hình thành từ cuối những năm 1970 bởi người gốc Hoa.
Huỳnh Ký còn phục vụ nhiều món khác như:
Heo quay (nguyên con, ba rọi, đùi),
Gà quay,
Phá lấu,
Heo quay ba rọi, heo quay đùi, bánh bao (hấp/chiên), gà cúng, thịt xá xíu…
Khách hàng có thể liên hệ qua điện thoại: 0938-078-308 hoặc 0903-832-282, hoặc cố định: (028) 3846 6145 – (028) 3846 5695. Email: mianguyen010441991@gmail.com.
Có, có biểu tượng cho thấy Huỳnh Ký hỗ trợ giao hàng thông qua các đơn vị shipper, Shopee Food và các nền tảng khác.
Vịt quay được nhập trực tiếp từ các trang trại được kiểm dịch nghiêm ngặt, sau đó đuợc đưa vào sơ chế tại hiện đại và được quay theo quay trình khoa học cùng công thức gia truyền để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Đối với đơn hàng có số lượng lớn, khách hàng cần đặt cọc trước để cửa hàng chuẩn bị nguyên liệu và quay đúng giờ lễ/tiệc. Với đơn hàng lẻ, quý khách chỉ cần đặt trước qua website, fanpage hoặc điện thoại là được.
Vịt quay được ướp với công thức gia truyền kết hợp nhiều loại gia vị Hoa – Việt, trong đó có húng lìu, ngũ vị hương, rượu Mai Quế Lộ, mật ong… tạo nên hương vị đặc trưng khó lẫn.
Một con vịt quay thường đủ cho 4–6 người ăn, tùy theo khẩu phần và các món ăn kèm.
Cửa hàng có hỗ trợ bán nửa con & chặt sẵn thành từng phần nhỏ, phù hợp với bữa ăn gia đình nhỏ.
Có, khách hàng có thể đặt vịt quay, gà quay, heo quay cùng các món kèm để phục vụ mâm cúng lễ – cửa hàng sẽ chuẩn bị đầy đủ và giao tận nơi.
Ngoài tiền mặt, cửa hàng có hỗ trợ thanh toán qua chuyển khoản ngân hàng và ví điện tử (tùy đơn hàng).
Vịt quay ngon nhất khi ăn trong vòng 4–6 giờ sau khi quay. Nếu bảo quản tủ lạnh, có thể giữ 1–2 ngày và nên hâm nóng bằng lò nướng để giữ độ giòn.
